Kaffelogic Nano 7e | Kohvi röstija

Kaffelogic Nano7 kohviröstija kombineerib arenenud tehnoloogia ja kompaktse disaini, viies koduse röstimise uuele tasemele. See mudel on suurepärane valik kohvisõpradele, kes otsivad oma lemmikubade röstimisel täpsust, kontrolli ja paindlikkust.

Kaffelogic Nano 7 on tipptasemel kodu- ja laboratoorne kohviröstija, mis kasutab fluid-bed tehnoloogiat (kuuma õhuga röstimine). Tänu digitaalsele juhtimisele ja kompaktsetele mõõtmetele on see ideaalne nii täiuslikkust otsivatele entusiastidele kui ka professionaalidele sample roasterina toorkohvi profiilide testimiseks.

Röstija on varustatud kõrg精确e temperatuuri kontrollsüsteemiga, mis võimaldab kasutajatel seadistada ja hoida optimaalset röstimistemperatuuri vastavalt oa tüübile ja soovitud röstimisastmele. See funktsioon tagab järjepidevad tulemused ning maksimeerib rögitud ubade maitset ja aroomi. Professionaalidele mõeldud automatiseeritud kohviröstimise juhtimissüsteem sisaldab täpselt häälestatud seadeid iga röstimisfaasi jaoks.

Automatiseeritud röstimine

• Profiili valik ja nutikad programmid - Röstija sisemälus on eelinstallitud optimeeritud profiilid (12–15 põhiprogrammi komplekt). Need profiilid ei ole lihtsalt taimerid, vaid keerulised algoritmid, mis juhtivad temperatuurikõverat ja õhuvoolu vastavalt valmistusmeetodile, alates heledast filterröstist kuni tumedama espressoröstini. Tootja arendab pidevalt uusi profiile, mis on optimeeritud erinevatele kõrgustele või konkreetsetele sortidele. Täieliku raamatukogu ja üksikasjaliku profiilijuhendi leiate otse tootja veebisaidilt: Kaffelogic Roast Profiles.
• Doseerimine ja ettevalmistus - Protsess algab toorkohvi annuse täpse mõõtmisega. Standardkamber on optimeeritud 90–120 g annuse jaoks (kuni 200 g koos boost kitiga). Pärast ubade valamist alumiiniumist röstikambrisse kinnitate ülemise kesta koguri (chaff collector). Röstimise ajal püüab see kinni ubadest eralduvad õhukesed kestad (chaff), hoides teie tööpinna puhtana ja hoides ära nende kõrbemise, mis mõjutaks maitset negatiivselt.
• Start - Digitaalsel ekraanil valite soovitud Roast Degree (röstimisaste). Näiteks kui soovite keskmiselt heledat filterrösti, kinnitage lihtsalt valik ja vajutage Start-nuppu.
• Protsess - Pärast käivitamist võtab juhtimise üle PID-kontroller. Seade reguleerib dünaamiliselt küttevõimsust ja ventilaatori kiirust (õhuvoolu) reaalajas. See tagab ubade pideva liikumise ja ühtlase röstimise igalt küljelt. Kogu röstimisprotsess kestab tavaliselt vähem kui 10 minutit.

Kaffelogic Nano7e kohviröstija eelised:

• Laboratoorse täpsusega temperatuuri kontroll - Varustatud ülitundliku digitaalse PID-kontrollsüsteemiga, jälgib ja reguleerib röstija pidevalt oa temperatuuri. See täpsus välistab kõikumised ja tagab, ka iga partii vastab valitud profiilile professionaalse täpsusega.
• Inovatiivne õhuvoolusüsteem (Fluid-Bed) - Täiustatud tehnoloogia tagab täiuslikult ühtlase soojuse jaotuse ja tõhusa niiskuse eemaldamise. Ubade pidev liikumine kuuma õhu voos välistab kõrbemisohu (scorching) ja garanteerib ühtlase röstimisastme esimesest ubadest viimaseni.
• Intuitiivne digitaalne liides kõigile - Selge ekraan ja lihtsad juhtnupud teevad röstimisest kättesaadava protsessi nii algajatele kui ka ekspertidele. Kasutajaliides võimaldab kohest valikut eelinstallitud programmidest ja kogu protsessi lihtsat isikupärastamist vastavalt teie maitse-eelistustele.
• Piiramatu programmeerimine ja korratavus - Nano 7e võimaldab teil salvestada ja hallata kohandatud röstimisprofiile. See paindlikkus avab ukse lõpututele eksperimentidele ja ainulaadsete "retseptide" loomisele. Kui olete leidnud õige, saab seade seda igal ajal identselt korrata, pakkudes teie kohvi kvaliteedis täielikku stabiilsust.
• Tõhus kestade haldus (Chaff Removal) - Tänu tsüklonilisele õhuvoolule eraldatakse kestad (oa õhuke kest) röstimise ajal koheselt spetsiaalsesse kogurisse. Tulemuseks pole mitte ainult puhas kohvimaitse ilma suitsuste või kõrbenud nootideta, vaan ka puhas köögipind.