Sinu espresso piimaga

Wizard Steameri tutvustus
Tere tulemast piimapõhiste espressojookide maailma koos Wizard Steameriga.
Ettevõttena alustas Flair espresso eesmärgiga pakkuda lihtsat ja taskukohast kodu
kangiga espressomasin ja on jätkuvalt kasvanud läbimõeldud esemete täielikuks kataloogiks
espressokesksed tooted. Oleme uhked oma jätkuva laienemise üle, mida soodustab
innovatsioon ja soov muuta espresso kõigile kättesaadavaks.
Enne kui süvitsi läheme, tahtsime mainida mõnda asja:

• Sinu Wizard Steamer kehastab käsitsi valmistatud espresso olemust, tuues võimaluse aurutada piima otse pliidiplaadile, ilma et oleks vaja elektrit.
• Lisateavet leiate meie veebisaidilt QR-koodide kaudu. Meie arvates on videojuhendid parim viis õppimiseks.
• Lõpuks ometi oleme siin, et toetada teie espresso-teekonda. Kui teil tekib küsimusi või probleeme, võtke ühendust meie esmaklassilise klienditeenindusega. Oleme alati valmis teid igal moel aitama.

Videopruulimise õpetus

Parim viis õppida on vaadates Videoõpetused: https://flairespresso.com/wizard-steamer-tutorials/

Mis on võluris

Teie Wizard Milk Steameri märkimisväärsed osad

Jaheda puudutusega auruvõll Eemaldatav otsik (3-auguline) Auruventiil Auruti kaane lukustamine Auru rõhumõõtur Automaatne puhastusventiil Eemaldatav pähklipuust käepide Auruti korpus ( min ja max täitejooned sees ) Lisaotsik (1-avaline)

Seadistamine, kiirem kui Abracadabra

Vaid kolm sammu, et oma võlur Steami jaoks valmis saada

1. Kinnitage oma pähklipuidust käepide – keerake oma pähklipuidust käepide aurutaja küljel olevasse kangi. Keerake kinni ainult käsitsi. Käepideme otsas olev Wizard aurutaja logo peaks olema ülespoole suunatud!

2. Kinnitage oma Cool Touch Wand – keerake ots auruti korpuse külge, veendudes, et keermeid pole näha. Veenduge, et plastik O-Ring oleks otsmiku aluses õige kinnituse tagamiseks.

3. Valige otsik (1 vs 3 auguga) – 1 auguga otsik sobib hästi algajatele lattevalmistajate jaoks. Sellel on väiksem auruvõimsus ja -maht kui 3 auguga otsikul. Valige otsik ja keerake see auruvarda külge.

Sinu esimene aurutamine

Suurepärane aurutatud piim on vaid mõne sekundi kaugusel

1. Veenduge, et teie auruti on jahtunud – ärge kunagi avage ega täitke aurutit, kui see on kuum või kui manomeetril on rõhk näha.

2. Avage kaas ja lisage vett – ärge täitke üle – keerake kaant lukust 1/4 pööret, et avada sümbol. Täitke keskjooneni. Ärge täitke üle.

3. Suunake oma pulga eelistatud asukohta – teie pulga saab pöörata 270°. Enne kuumutamist valige pulga eelistatud paigutus.

4. Asetage kuumusallika kohale – kasutage mitut kuumusallikat: gaasi-, elektri-, klaas- ja induktsioonpliiti.

5. Lisa kannu külma piima ( ei kuulu komplekti ) – kasuta külma piima. Täispiim on parim. Ära täida kannu rohkem kui 50% ulatuses, et jääks ruumi paisumiseks.

6. Jälgige aurutamisvahemikku – seade on valmis, kui see on aurutamisvahemikus. Aeg varieerub olenevalt kuumutamisviisist.

7. Auruta piim temperatuurini 60 °C – ( Näpunäited järgmisel lehel ) Ava auruventiil veerand pööret, et see tühjendada. Sulge ventiil ja sisesta otsik piima ja auru sisse.

8. Pühkige vedelikku tilgast, puhastage vedelik ja eemaldage tulelt – pange kann kõrvale. Pühkige piim tilgast niiske lapiga ja puhastage vedelikku tilgast.

Automaatne puhastusventiil

Puhastusventiil vabastab ülerõhu automaatselt. Sulgemiseks vajutage ventiili. Vajadusel avage ja sulgege see käsitsi.

Piima aurutamise näpunäited ja nipid

Ole piima aurutamise võlur

1. Auruotsiku paigutamine kannu – kasutage piimakannu sisemist tila juhisena. Otsik peaks sobima kannu tilasse. Seejärel kallutage kannu ideaalse paigutuse saavutamiseks 15° paremale või vasakule.

2. Auruotsiku otsa sügavus – aurutamisel ei tohiks auruotsiku ots olla sügavamal kui otsikul olev õmblus. Õmblus on alati nähtav. Sügavamale asetamine annab kehva tulemuse ja halvasti aurutatud piima!

3. 1. aurutamise etapp (mullid) – Aurutamise alustamisel langetage kannu nii, et ainult otsiku ots oleks vee all. Selles etapis puhute piima sisse õhku ja peaksite kuulma õhu kohinat.

4. 2. aurutamise etapp (vispeldamine) – Pärast piisava koguse mullide tekkimist tõstke kann üles nii, et otsik oleks täielikult õmbluseni sukeldatud. See tekitab keerise, mis „vispeldab“ mullid piima sisse.

5. Temperatuuri saavutamine 60 °C-ni – Kui sul termomeetrit pole, hoia kannu metallist osa käes. Kui seda on ebamugav käes hoida, oled saavutanud temperatuuri 50–55 °C. Auruta veel viis sekundit.

6. Koputage ja keerutage aurutatud piima – pärast aurutamist pange kann kõrvale, et suured soovimatud mullid nõrgeneksid. Seejärel koputage kannuga vastu tööpinda, et need puruneksid, ja keerutage piima, kuni see muutub läikivaks.

Märkus: Üle 68 °C (155 °F) piimas olevad valgud "küpsevad" ja ei tekita mikrovahtu. Ärge aurutage üle 65 °C.

Alternatiivsete piimade kasutamine

Näpunäited kaera-, soja- ja mandlipiima kohta

1. Kaerapiima aurutamise näpunäited

• Magusam kui soja- või mandlipiim
• Barista segu kaerapiimad on parimad
• Madala valgusisaldusega sisaldus tähendab, et seda saab kuumutada kuni 65 °C-ni ilma kalgendumist vältimata.
• Vajalik on pikem aurutamisaeg
• Võib haarata suuri mulle, seega vähenda esimeses etapis sissepuhutava õhu hulka

2. Sojapiima aurutamise näpunäited

• Sobib kõige paremini tumedama röstiga ja madala happesusega ubadega
• Heleda röstiga kohvi puhul on oht kalgenduda
• Kõrge valgusisaldus tähendab, et kuumutada saab ainult temperatuurini 55 °C

3. Mandlipiima aurutamise näpunäited

• Raske aurutada, parimate tulemuste saavutamiseks otsi barista segu
• Võib haarata suuri mulle, seega vähenda esimeses etapis sissepuhutava õhu hulka
• Tavaliselt õhem, mille tulemuseks on vähem mikrovahtu
• Kuumuta kuni 60°C-ni

Suurepäraste aurutatud piimajookide juhend

Flat White'i ja cappuccino müsteeriumi lahendamine

1 - Espressokohv

2 - aurutatud piim

3 - Vaht

Ohutus ennekõike

Ohutu töö tagamiseks järgige neid hoiatusi

• Kui teie Wizard Steamer lekib mujalt kui ülerõhuventiilist või auruotsikust, lõpetage koheselt selle kasutamine ja võtke ühendust Flairi klienditeenindusega.
• Enne ülemise korgi avamist veenduge alati, et teie Wizard Steamer on tulelt eemaldatud, õhutatud ja piisavalt jahtunud.
• Teie Wizard Steameri sisu on äärmiselt kuum ja rõhu all.
• Ärge hoidke oma Wizard Steamerit temperatuuril alla nulli. Seadme sees olev jääkvesi võib külmuda ja tekitada korpusele, aurustile või muudele elementidele pragusid, põhjustades lekkeid ja seadme mittetöötavaks muutmist.
• Hoidke Wizard Steamer lastele ja isikutele kättesaamatus kohas, kes ei tea, kuidas seda kuuma või jahedat aega kasutada.
• Ärge kandke Wizard Steamerit kuumana, rõhunäidiku näidu korral või enne, kui olete liigse auru välja lasknud. Auruti peab enne transportimist olema jahtunud, läbipuhutud ja rõhuvaba.
• Olge Wizard Steameriga ettevaatlik, kui see on kuumutatud ja rõhu all. Aur on äärmiselt kuum ja võib valesti kasutamisel põhjustada põletusi.
• Ärge pillake oma Wizard Steamerit maha. Kui see kukub maha – ja korpus on mõlkis või kahjustunud – lõpetage kohe kasutamine ja võtke ühendust Flairi klienditeenindusega.
• Kui kaitseklapp aktiveerub, puhastage oma Wizard Steamer.
• Ärge täitke oma Wizard Steamerit üle. Järgige auruti sees olevaid min- ja max-märke.
• Kui teie Wizard Steamer on kuum, ärge puudutage ühtegi kehaosa peale puidust käepideme. Kasutage seda käepidet ainult tulelt eemaldamisel.
• Teie Wizard Steameril on jahedatoimeline otsik. See otsik võib kasutamise ajal olla kuum. Olge ettevaatlik!

Flairi maailmatasemel klienditeenindus on vaid hetkega kättesaadav

Wizard Steameri tõrkeotsing

Võtke meiega otse ühendust: https://flairespresso.com/contact/

Garantii ja toote kasutamine

Toodetele kehtib seadusega ettenähtud standardne garantiiaeg. See garantii ei ole edasiantav ja rahaline hüvitamine sularahas ei ole võimalik. Garantii ei laiene toodetele, mida on kasutatud muul viisil kui käesolevas kasutusjuhendis kirjeldatud.

Garantii ei kata samuti:

• Kahjustusi, mis tulenevad ebaõigest kasutamisest, hooldamatuse tõttu või mis tahes muul eesmärgil kasutamisest, mida selles juhendis pole märgitud.
• Välisilme kahjustusi, korrosioonist või järkjärgulisest kulumisest tingitud kahjustusi.

Igasugune volitamata isikute sekkumine või remont toob kaasa toote garantii tühistamise.

Müüja ja maaletooja: NajTrade s.r.o., Húskova 31, 04023 Košice, IČO: 50590502.