Kirjeldus
BooKoo korvid on BooKoo kaubamärgi ja PCL-i (Precision Coffee Lab) koostöö tulemus. Tegemist on täppis-filterkorvidega, mis on loodud nõudlikele kodubaristadele ja professionaalidele, kes soovivad täielikku kontrolli espresso ekstraktsiooni üle.
Cylin mudelit (Straight-Wall Basket) iseloomustavad rangelt vertikaalsed seinad ja suur avade tihedus, mis katavad kogu selle põhja pinna. See konstruktsiooniline lähenemine maksimeerib kasulikku ekstraktsioonipinda, tänu millele on korv saavutanud mitmekülgse tööriista maine, mis suudab pakkuda stabiilset jõudlust mis tahes valmistusviisi puhul.
Cylin mudeli peamine eelis on võime saavutada kõrge ekstraktsioonimäär (extraction yield), säilitades heleda röstiga ubade puhul nende puhta ja ekspressiivse iseloomu. Samal ajal sobib see aga ka tumedama röstiga, kus see rõhutab tõhusalt joogi täidlust (body), laskmata tassi ebaühtlasest ekstraktsioonist tingitud soovimatut kibedust. Seetõttu on see ideaalne valik baristadele, kellele meeldib vahetada erinevaid maitseprofiile ja kes otsivad usaldusväärset, kaasaegset espressokogemust iga annusega.
Peamised eelised, mis eristavad neid tavalistest korvidest:
- Suunatud aukude geomeetria - Avad ei ole lihtsalt "puuritud" arvu järgi, vaid on paigutatud strateegiliselt (mapped with intent). Need on lõigatud laseriga mikroni täpsusega ning nende tihedus ja paigutus on arvutatud nii, et välistada nn "surnud tsoonid" (kohad servades, kus kohv ekstraheerub aeglasemalt). Igal mudelil on ainulaadne mustri asetus, mis suunab voolu dünaamikat (flow dynamics) erinevalt.
- Ühes tükis sepistamine (One-Piece Forging) - Need on valmistatud ühest 316 roostevaba terase tükist. See tagab erakordse tugevuse, vastupidavuse deformatsioonidele kõrge rõhu all ja välistab nõrgad kohad liitekohtades. Erinevalt odavatest sõeltest, mis võivad 9-baarise rõhu all kergelt painduda (mis muudab kohvipatja geomeetriat ekstraktsiooni ajal), on BooKoo pressitud ühest massiivsest terasest.
- Pinna puhtus - Laseriga lõigatud aukude servad on täiesti siledad. Praktikas tähendab see, et kohvi mikroosakesed ja õlid ei jää neisse kinni, mis mitte ainult ei hõlbusta puhastamist, vaid eeskätt tagab, et iga tass maitseb täpselt nii, nagu peab – ilma eelmistest ekstraktsioonidest pärinevate kõrvalmaitseteta.
- Erinevad geomeetriad erinevatele maitsetele - Erinevalt teistest kaubamärkidest, mis pakuvad ühte universaalset kuju, on BooKoo loonud spetsiifilised mudelid, mis rõhutavad kohvi erinevaid aspekte – alates magususest kuni puhtuse ja happesuseni.
Kas teil on küsimus toote BooKoo × PCL Espresso Filter Basket 58mm - Cylin kohta?
Vaadake KKK-d või küsige meilt otse arutelus. Mine küsimuste juurde. Mine küsimuste juurde
EE 
Kaasaskantavad kohvimasinad
Spetsiaalsed kohvimasinad
Kohviveskid
Barista tööriistad
Aksessuaarid
Piimavahustajad
Korduvkasutatavad kohvikapslid
